Als de nood het hoogst is, is de redding nabij. En ja hoor! IJssalon De Lorenzo kan komend jaar haar 75-jarig bestaan vieren, want een ex-buurtbewoner kon de neergelaten vitrage midden in de zomer niet meer aanzien.
De nieuwe uitbater is de Kwintsheulenaar Rob Binsbergen. En dat is geen onbekende in de buurt: hij woonde jarenlang in het portiek in de Cederstraat pal tegenover de ijssalon.
Van beroep is Binsbergen verzekeringsagent. Het runnen van een ijssalon – als eerste niet-Italiaan, die hier aan de slag gaat – is een forse uitdaging.
De broers die tot voor kort hier het ijs schepten, zullen Binsbergen en familie dan ook tot het eind van de maand inwijden in de geheimen van de autentieke Italiaanse ijsbereiding.
Het kan weer: een ijsje eten en een espressootje drinken aan de kop van de Cederstraat, achter de notenkraam aan de Fahrenheitstraat.
Inderdaad: het wordt weer een echt familiebedrijf: ook de echtgenote, de twee zonen en de dochter van de oud-Cederstraatbewoner zult u vrijwel dagelijks achter de ijsschep en de espressomachine aantreffen.
Knipsel uit De Oud Hagenaar van 21 juli 2009, met herinneringen van een bewoonster en trouwe bezoekster van de ijssalon (78 jaar lang!)
Uit de AD/Haagsche Courant van 11 september 2009
Terug